Gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern der 3 AHL richtete die kroatische Partnerschule der TSS einen dalmatinischen Abend am tief verschneiten Semmering aus.

 

 

Prof. Anica Kasum-Dedić, Deutschlehrerin und Koordinatorin für internationale Beziehungen der Partnerschule in Split/Kroatien besuchte mit ihren Kollegen Ivan Gojsalić, Kruno Grgurević und fünf Studentinnen und Studenten am 16. 12. den tief verschneiten Semmering, um den zahlreichen Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten.

 

Das kroatische Küchenteam zauberte verschiedene dalmatinische Spezialitäten wie Grünkohl-Cremesuppe mit geräuchertem Bauchspeck, Lammkarree auf Wurzelgemüse und Rosmarinsaft, Haifischschnitzel in Orangen-Pignolisauce sowie Mandelbiskuit mit Johannisbrotcreme und Feigenkugeln auf Granatapfel- und Mandarinensauce. Unterstützt wurde es von Schülerinnen und Schülern der Tourismusschulen Semmering unter der Leitung von Wolfgang Ruzicka, BEd.

Mit einem freundlichen „Dobar Tek“ (Guten Appetit) servierten die Schülerinnen und Schüler der 3AHL unter der Leitung von Dipl. Päd. Peter Jansch zu den Gängen kroatische Weine von bekannten kroatischen Winzern.

 

Der Schulchor unter der Leitung von Mag. Beate Ungerböck verlieh der Veranstaltung einen feierlichen Rahmen und rührte zum Schluss unsere kroatischen Freunde zu Tränen, als ein Weihnachtslied in kroatischer Sprache gesungen wurde.