Die Hotelfachschule ist eine mittlere, berufsbildende Lehranstalt mit dreijähriger Schulzeit und schließt mit einer Abschlussprüfung, die zur Führung des Berufstitels Hotelkaufmann/-frau berechtigt, ab.

• Abschluss mit einer Abschlussprüfung
• Verleihung eines Diploms als Hotelkaufmann/frau
• Ersatz der Unternehmerprüfung für alle Gewerbe
• Befähigungsprüfung für alle touristischen Gewerbe (Hotellerie, Gastronomie) nach zwei weiteren Jahren Berufspraxis.
• Ersatz der Lehrzeiten für gastgewerbliche Lehrberufe: Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau, Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in, Bürokaufmann/-frau