2012-02-07  
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Ausbildung - HFS / 3-jährig - Stundentafel   Parts of the English version were translated by the 3CHLT (2006/07) bilingual class  Informations en français  
HFS 3-jährige Ausbildung
Stundentafel
Abschluss
Ausbildungsschwerpunkt
Zusatzqualifikation
HLT 5-jährige Ausbildung
Stundentafel
Abschluss
Ausbildungsschwerpunkt
Zusatzqualifikation
Karriere
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Die dreijährige Hotelfachschule schließt mit einer Abschlussprüfung ab und bereitet bestens auf eine berufliche Karriere in der Gastronomie, Hotellerie, bei Reisebüros oder Fluglinien vor.

Hotelfachschule

1. Jahr 2. Jahr 3. Jahr

Religion

2

2

2

Englisch

4

3

3

Informations- und Officemanagement

2

2

-

Angewandte Informatik

-

-

2

Kommunikation und Präsentation

-

1

-

Deutsch

3

3

3

Geschichte und Kultur

-

3

-

Biologie und Ökologie

-

-

2

Tourismusgeographie

-

-

3

Tourismus und Marketing

-

2

2

Betriebswirtschaft und Volkswirtschaft

2

1

2

Rechnungswesen

3

3

3

Politische Bildung und Recht

-

-

2

Ernährung

2

-

-

Küchenorganisation und Kochen

3

3

3

Getränke

-

2

-

Serviceorganisation und Servieren

3

3

2

Betriebspraktikum

3

3

2

Bewegung und Sport

2

2

1

Ausbildungsschwerpunkt:

Restaurant- und Barexperte/-in (inkl. Ausbildung "Jungsommelier"; "Käsekenner" und "Jungbarkeeper")

2

2

2

Spezialausbildungen:

Patisserie

2

-

-

Reisebüro/Front Office

-

1

2

 

Gesamt

33

36

36
 

Pflichtpraktikum:

In den Ferien ist jedes Jahr ein einschlägiges zwölfwöchiges Pflichtpraktikum zu absolvieren. Die Schule ist bei der Vermittlung von Praxisstellen behilflich.

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