Kroatische Gäste genießen österreichische Gastfreundschaft in den Tourismusschulen Semmering

Schon lange verbindet die TSS eine freundschaftliche Beziehung mit der Partnerschule in Split, Kroatien. Seit mittlerweile 16 Jahren pflegen die beiden Tourismusschulen einen Schüler/Lehreraustausch.
Auch dieses Jahr war es wieder soweit: Vom 12. bis 16.12.2016 verbrachten die kroatischen Gäste 5 Tage am Semmering und lernten die bekannte österreichische Gastfreundschaft kennen.

Die Woche startete mit einem „Welcome Dinner“ im Hotel Belvedere.

Am Dienstag war „Wien-Tag“ mit Schloss Schönbrunn, Naschmarkt, Kärtnerstraße, Graben, Kaffee – Landtmann sowie der Besuch des Christkindl-Marktes am Rathausplatz.

Am Mittwoch führte Manfred Lissy die Gruppe zum Wallfahrtsort Maria Zell mit Besichtigung der Basilika und Lebkuchenzelterei. Am Nachmittag hatte die Gruppe Zeit zum Shoppen in Leoben. Der Tag fand im Gasthaus Haselbach in Schottwien seinen würdigen Abschluss.

Am Donnerstag dann das Dinner mit dem Titel „Diokletians Abendessen“. Geboten wurde:
ANTIKE RHAPSODY -GARUM, GESALZENE OLIVEN, DATTELN, GEREIFTER KÄSE, SCHINKEN AUS DRNIS; SUPPE DER KAISERIN PRISKA BLATTKOHL, DALMATINISCHER SPECK, MUSCHELN, OLIVENÖL; VITELLO-MEDAILLONS ,SCHWEINEFILET, HONIG, GARUM, DEFRUTUM, WERMUT, WEINESSIG; RÖMISCHER PFANNKUCHEN,MANDEL, PINIENKERNE, HONIG, PFEFFER, DEFRUTUM, EIER, APFEL und KIRSCHE.

Die zahlreichen Gäste wurden mit einem hervorragenden 4 – gängigen Menü mit kroatischen Weinen verwöhnt.
Insgesamt verging die Woche wie im Flug und am Freitag musste die engagierte Gruppe wieder die Heimreise nach Split antreten.