SCHWEDISCHE PARTNERSCHULE GENOSS DIE ÖSTERREICHISCHE GASTFREUNDSCHAFT IN DEN TSS!

Schon seit mehr als 13 Jahren verbindet die TSS eine freundschaftliche Beziehung mit der Partnerschule aus Schweden. Der diesjährige Besuch vom 13. bis 18. 5. 2018 festigte diese enge Verbundenheit einmal mehr!

Die Woche startete mit einem „Welcome Dinner“ im Hotel Belvedere und anschließendem Abendessen. Am Montag besuchten die schwedischen Gäste das Burgenland: Das Weingut Esterhaszy sowie das dazugehörige Schloss, Rust am See, das Restaurant Katamaran und die Weinakademie standen dabei auf dem Programm.

Am darauffolgenden Tag besichtigten sie die Firma LIST und genossen die ausgezeichnete Führung und das anschließende Mittagessen.

Am Mittwoch stand Wien auf der „To-do-list“: Mit dem Besuch des Schloss Schönbrunn, dem Naschmarkt und dem Prater inklusive Essen im Schweizerhaus erlebten die schwedischen Gäste ein wahrhaft österreichisches Sightseeing-Programm. Natürlich gab es auch Zeit für eine Shopping Tour im ersten Bezirk!

Der Donnerstag stand dann ganz im Zeichen des „Schwedischen Abends“! Ab dem frühen Vormittag standen die schwedischen Kollegen und Schülerinnen und Schüler der Partnerschule in der Lehrküche und bereiteten Köstlichkeiten der schwedischen Küche für die zahlreichen Gäste vor.

Die zufriedenen Gäste wurden mit einem hervorragenden 4 – Gänge- Menü verwöhnt:

BLUMENKOHL – SAIBLING – JAKOBSMUSCHEL
FISCHROGGEN AUS SCHWEDEN
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TOBINAMBURCREMESUPPE
SAUERAMPFER – KNUSPRIGE SCHWEINESCHWARTE
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KALBSRÜCKENFILET
MORCHELN – ZIEGENKÄSE – ERDÄPFELKROKETTEN – SPITZKOHL
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MOLTEBEEREN MOUSSE
MANDELKUCHEN – MARINIERTE BEEREN

Alle Gäste waren von der ausgezeichneten Küchen- und Serviceleistung restlos begeistert! Insgesamt verging die Woche wie im Flug und am Freitag musste die engagierte Gruppe wieder die Heimreise nach antreten.

Die Tourismusschulen Semmering freuen sich schon auf ihren nächsten Besuch in Schweden 2019!