Barworkshop mit Christoph Wilsch, Firma Schlumberger und Top Spirit

Am 9. Februar 2026 fand an den Tourismusschulen Semmering ein spannender Barworkshop statt.

Als Vortragender war Christoph Wilsch, ehemaliger Schüler der Schule und heute bei Schlumberger sowie Top Spirit tätig, zu Gast.

Für die Barklassen 3 HF und 4 ABC bot er interessante Einblicke in die Welt des Whiskys. Mit großem Fachwissen und viel Praxisbezug erklärte Wilsch die Herkunft, Herstellung und Geschmacksvielfalt verschiedener Sorten.

Die Schüler:innen waren sehr interessiert und stellten zahlreiche Fragen an den Vortragenden, um ihr Wissen als angehende Barprofis zu vertiefen. Besonders beeindruckend war der offene Austausch über aktuelle Trends und Qualitätsmerkmale. Wilsch zeigte sich sehr angetan von der Motivation und Neugier der Jugendlichen.

Der Workshop war somit eine wertvolle Ergänzung zur Ausbildung und bleibt allen Beteiligten in bester Erinnerung. Solche Veranstaltungen stärken die Verbindung zwischen Schule und Praxis und fördern nachhaltig die Begeisterung für die gehobene Barkultur im internationalen Umfeld.