Gelebte Partnerschaft – Waldschule Wiener Neustadt zu Gast an den Tourismusschulen Semmering

Zusammenarbeit, die verbindet: Die Tourismusschulen Semmering und die Waldschule Wiener Neustadt pflegen eine besondere Partnerschaft, getragen von gegenseitigem Lernen, Offenheit und echtem Austausch.

Bereits im März war die 2HF zu Besuch an der Waldschule und konnte dort Einblicke in die engagierte Arbeit vor Ort gewinnen. Umso größer war die Freude, die Waldschule am 16. April 2026 am Semmering begrüßen zu dürfen.

Der Besuch bot Raum für persönliche Begegnungen, neue Perspektiven und gemeinsames Erleben. Auch kulinarisch wurde einiges geboten – serviert wurde ein abwechslungsreiches Menü:
• Frühlingskräutersuppe mit Knoblauchbrot
• Rosa gebratenes Schweinsfilet auf Spargelrisotto mit Pfeffer-Erdbeeren
• Topfen-Serviettenknödel auf Mangopüree und Zuckerbröseln

Beim Gegenbesuch, gestaltet von der 2HF gemeinsam mit Str. FV Dipl.-Päd. Thomas Gasteiner und FL Philipp Jordack, stand vor allem das Voneinander-Lernen im Mittelpunkt. In der Lehrbar wurde es schließlich ganz praktisch: Zusammen mit den Schüler:innen der Waldschule entstanden im Shaker kreative Getränke – fast wie im echten Barbetrieb.

Mit viel Freude, Teamgeist und Neugier konnten dabei erste Bar-Skills ausprobiert und vertieft werden.

Ein gelungenes Beispiel dafür, wie Schule durch verbindende Zusammenarbeit über den eigenen Tellerrand hinauswirken kann – mit Mehrwert für alle Beteiligten.