Christina Hirsch
Absolventin

Christina Hirsch

Durch die Kombination aus Theorie und Praxis lernt man eine Branche viel besser kennen. Ich profitiere davon, in allen Abteilungen zumindest mal hineingeschnuppert zu haben. Was man danach macht, steht jedem offen. In meinem Fall ist sicher auch die Jungsommelier-Ausbildung sehr wichtig, denn sie hat mir eine Basis für meinen jetztigen Beruf geschaffen.